FRUTA CHINA

(Averrhoa carambola)

 Es un arbusto tropical perenne, perteneciente a la familia Oxalidaceae.

También conocido por: Carambolera, Carambola, Carambolo, Torombolo, Chiramelo, Miramelo, Tamarindo chino y Tamarindo culí.

Hábitat

Nativo de partes de Asia oriental incluyendo Taiwán, también se encuentra en América en Colombia. Además también esta en la Isla de San Andrés, República Dominicana, Venezuela, México, Honduras, Costa Rica, Panamá, Puerto Rico, Paraguay, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Perú y en el amazonas de Brasil.

Frutos 

Sus frutos se presentan en forma de racimos en las ramas y en el tronco, de color amarillo-anaranjado en la madurez, estrellados con 5 ángulos. Su pulpa es jugosa, un poco fibrosa y ácida 

Propiedades y beneficios de una fruta exótica

 La carambola posee importantes nutrientes que benefician el organismo y lo suplen de proteínas y vitaminas indispensables para la salud de los humanos.

  Mireya Rodríguez,  Cristina Trujillo, Kimberly Zarria

VAINILLA

LA VAINILLA

Vainilla es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente en las regiones tropicales. La más conocida es la especie vanilla planifola que produce un fruto del que se obtiene un saborizante, la vainilla.

• Tranquilizante: se utiliza el aroma y el aroma (aromaterapia) con fines calmantes 

• Estómago: tiene funciones digestivas y protege de la úlcera gástrica

• Fiebre: contiene ácido salicílico y tiene propiedades analgésicas

•  Antioxidante: contiene flavonoides y catequinas

Es un fruto de color verdoso cuando crece, y adquiere una coloración oscura o parda-negruzca a medida que va madurando, durante 8 meses.

¿Dónde conseguir vainilla?

• La vainilla en vaina ( el fruto desecado) no se encuentra en todas las tiendas de alimentación, aunque cada vez es más habitual en algunas grandes superficies.

•  La podremos encontrar en tiendas de nutrición especializadas, algunas tiendas especializadas de tés, o en algunos  supermercados grandes 

La vainilla contiene más de 169 compuestos aromáticos distintos, por lo que no es comparable con la vainilla artificial.

Mireya Rodríguez, Cristina Trujillo y Kimberly Zarria.

 

Muérdago (Viscum album)

 

El muérdago es una planta semi-parásita de tallos articulados y siempre verdes principalmente especie de hoja caduca. Tiene flores masculinas y femeninas y da unas bayas, primero verdes y blancas al madurar, que no son comestibles y que maduran a finales del otoño. Crece preferentemente en las ramas de encinas, pinos y robles, en lo que a simple vista parece una madeja de tallos en forma de pelota.

   Propiedades:

• Es diurética e hipo-tensora, aunque a altas dosis es tóxica.
• En la Edad Media se usaba su aceite como repelente de lobos.  

• Virtudes para combatir la arteriosclerosis y la tensión arterial, según los antiguos druidas se le atribuía el poder de proteger y curar de forma mágica.

• Era considerado un símbolo de la paz y un gran amuleto protector, además del símbolo de masculinidad.

El beso debajo del muérdago

En la antigüedad, se consideraba que besarse debajo de un árbol con muérdago hacía durar el amor o incluso podía iniciarlo.

 
Hecho por Cristina Trujillo y Kimberly Zarria

Arbol Coral

ARBOL CORAL

El arbol coral (erythrina crista-galli)  pertenece a la familia fabaceae. Y es de origen del sureste de America. Su planta es frondosa y caduca; y florece entre mayo y agosto y es de crecimiento rapido.  Su altura maxima es de 10m, mientras que la densidad de su copa varía entre los 4 y 8m. Algunos de los árboles de este género son ampliamente utilizados en los trópicos y subtrópicos como ornamentales en calles y parques, en especial en zonas secas. A continuacion podeis ver un ejemplar ubicado en el Parque de la Bateria, en Torremolinos (Málaga)

Realizado y fotografiado por Ricky Mendoza.

Granado (Punica Granatum)

Descripción:

Arbusto o pequeño árbol frutal caducifolio, mas o memos espinoso, muy ramificado.

Tronco:

Tronco derecho, con la corteza resquebrajada y ramas opuestas, patentes,las jóvenes tetrágonas y a veces péndulas.



Hojas:

La hojas son simples, son entre lanceoladas y oblongas, opuestas o subopuestas.


Flor:

Flores solitarias, raramente geminadas o ternadas, acrescente al fructificar.
 
Cáliz:

Es campaniforme, coriáceo, grueso, persistente, granate, glabro, brillante y segmentos triangulares, persistentes en el fruto y en número variable de cinco a ocho.



Usos:

El jugo de la granada se utiliza como tinte natural en las fábricas de productos no-sintéticos.



Hecho por: Anthony Martínez Litardo.